Les animaux dits "nuisibles" peuvent être chassés toute la saison d’ouverture, et sont considérés à ce titre comme "gibier". Cependant, en dehors de la période de chasse, ils ne peuvent plus être officiellement chassés, mais sont alors "détruits". On distingue 2 catégories de "nuisibles" plus particulièrement persécutées : les prédateurs (renards roux, mustélidés) sont détruits en raison de leur régime alimentaire qui se compose occasionnellement de lapereaux et de perdreaux.(mais majoritairement de petits rongeurs !). Les corvidés sont quant à eux accusés de tuer des oisillons et de se nourrir de jeunes pousses de blé. Bref, ces animaux osent "consommer" les denrées agricoles et le petit gibier (d’élevage) préféré des chasseurs !